- 2020年4月21日
- 2020年4月23日
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街中にありながらテラスが最高な店
上海では有名な新天地。オシャレな場所として有名なんですが、中国共産党発祥の地としてはそこまで有名ではないカモ（笑）その新天地の中心地は新天地北里や南里、スタバがあるあの一角ですが、このバーレストランは淮海中路沿いにある香港広場ビル（アスコットホテル側）の6階に位置してます。 ここの売りは何と言っても […]
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- 2020年4月20日
- 2020年4月20日
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ミシュラン推薦店 BISTRO321
新華路に佇む老房子（古い建物）。昔は西洋人が住む家だったのですが、フランス料理店になってからは上海人が好んで行く有名なフランス料理レストランになりました。 中国の食べログ大衆点評でも黒珍珠（ベストレストラン）に選ばれる実力派。古い洋館をリノベーションしてレストランにしたので、中庭もあり、週末は多くの […]
- 2020年4月19日
- 2020年4月19日
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ZoomでのLiveセミナー開催しました！
中国での感染防止期間が何とか落ち着きを取り戻し初め、大部分の企業が操業を再開している中、日本での感染が広がりつつあります。中国に住み中国関係の仕事をしているといっても、やはり僕は日本人です。日本は自分の故郷でありたくさんの友人が住む国。めちゃくちゃ心配になりました。できれば僕が中国で経験したような制 […]
- 2020年4月19日
- 2020年4月21日
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上海の歴史 ウォルドルフアストリアホテル
上海の外灘にある有名なホテル、ウォルドルフアストリアホテル。1911年に建築された歴史あるホテルです。マリリン・モンローが常連だったりモロッコの国王が婚約披露パーティをやったことがあったりと海外からのVIPも利用していた場所です。 ヒルトングループの最高級ホテルとしても有名ですが、今は中国の安邦保険 […]
- 2020年4月19日
- 2020年4月19日
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アートとコーヒーと共に過ごす空間
僕は毎日結構な量のコーヒーを飲むんですが、やはり店のデザインや雰囲気なども同時に楽しんでます。シンプルな内装で静かな店が好きなんですよね。特にテラスがあるカフェが好きなんです。仲間にもカフェ好きが多いので、しょっちゅう情報交換しています。 今日は伊犁路にあるサービスアパートメント一階にひっそりとある […]
- 2020年4月19日
- 2020年4月21日
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中華料理で素食。肉なしの健康レストラン。
愚园路にある有名なレストラン『福和慧』。 2019年にはアジアベストレストラン50にやミシュラン推薦店にも選ばれた実力のあるレストランです。シェフはTonyLu、同じ上海にある『福』系列（福1015と福1039）のレストランでは総監修者であり、フォーシーズンズホテルなどのレストランのメインシェフとい […]
- 2020年4月17日
- 2020年4月25日
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新型コロナウィルス感染拡大防止のために
【長文】『新型コロナウィルス』感染防止 どのように防止するのが最善か？を今回武漢での感染爆発を阻止した医師が説明してます。全文中国語なので訳を記載しておきます。 ※僕が訳したのでおかしいところがあるかもしれません。予めご了承ください。 “中国が新型コロナウィルスの感染爆発防止で最も成功したのは感染元 […]
- 2020年4月9日
- 2020年4月25日
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新型コロナウィルスの影響
ここ最近上海は通常の生活が戻ってきました。どこに行くにもマスクをしなければならないのと、どこに入るにも体温を測られる以外・・・・。ずっと上海から出なかった僕がどんな風に過ごしたか、備忘録もかねて残しておこうと思います。 １月の初旬には武漢あたりで何やら正体不明の肺炎が流行ってるらしいという話は聞いて […]
- 2020年4月8日
- 2020年4月25日
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上海地下鉄全駅で検温開始 マスクの着用必須
2月12日7時現在、上海地下鉄は検温実施駅24駅、検温地点48駅、累計の検温実施駅は412駅(運休した11号線花橋区間3駅を除く)、検温地点751駅で、全駅カバーを完了したそう。このうち，サーモグラフィーは231基，非接触型額体温計は520個もつかっているそうです.。 乗客には自発的に温度測定に協力 […]